Eten uit de Natuur IVN cursus

Hij is er weer! De originele cursus “Eten uit de Natuur” als vanouds gegeven door Carla de Bruin en Katja Sienknecht van IVN Amsterdam.

In 4 excursies (2 in de zomer, 2 in de herfst) nemen ze je mee op een tocht door de eetbare natuur (neem dit ruim, ook parken zien we als natuur). Je leert, wat er te eten valt, wat giftig of vies is en waar je rekening mee moet houden als je in het wild wilt plukken.

• Op 11 en 18 juni zullen we aandacht besteden aan bloemen, kruiden en groene planten.
• Op 17 en 24 september gaan we meer inzoomen op vruchten en zaden.

Als de ruimte het toelaat en er behoefte is, zullen we de reeks afsluiten met een gezamenlijke avond met door de cursisten bereidde gerechten met zelf verzamelde ingrediënten uit de natuur.

Data, locaties en prijs

Zondag, 11 juni om 11.00 uur Vogeleiland, Amsterdamse Bos (nabij de Geitenboerderij)
Zondag 18 juni om 11.00 uur Nationaal Park Kennemerduinen, Ingang Koevlak, (Overveen)

Zondag 17 september om 11.00 uur Nationaal Park Kennemerduinen, Ingang Koevlak, (Overveen)
Zondag 24 september om 11.00 uur bij de ingang Rode Brug, Amstelpark (Gijsbrecht van Aemstelpark)

Kosten

inclusief reader (te downloaden en uit te printen):
€ 30 voor niet-leden en € 25 voor leden

Aanmelden

Aanmelden kun je door over te maken onder vermelding van “Eten uit de Natuur 2017” op NL81 INGB 0004740601 t.n.v. IVN Amsterdam.
Voor vragen en het registreren van je gegevens (naam en telefoonnummer + e-mail) stuur je een mail aan shilabo@xs4all.nl o.v.v. Eten uit de Natuur 2017